蜂蜜烤胡蘿卜的做法怎麼做

簡介 胡蘿卜君並不算什麼奇葩食物，比起苦瓜、榴蓮這種味道或氣味比較特殊的食物來說，它可算得上是中規中矩的普通蔬菜一枚。除瞭一些天生對胡蘿卜過敏的人，還有一大堆人拒絕胡蘿卜君，說：“我不吃胡蘿卜！” 但清分君想說：“是你被套路瞭！”你能想到的胡蘿卜做法有幾種？清炒？加肉片炒？放雞蛋炒？NO, NO, NO！這些都太套路！多點真誠，多給胡蘿卜君一次機會，也許你會發現不一樣的胡蘿卜君！ 材料

胡蘿卜300克，核桃仁4個（整核桃剝開，掰碎），醬料（不會全部用完），蜂蜜20克，鹽2小勺 ，植物油1大勺 (15ml)

做法

1、處理胡蘿卜：鹽和植物油混入蜂蜜中攪拌均勻，用小毛刷刷在洗凈的胡蘿卜上；

2、烤制：烤箱預熱210°C，烤盤底部撒上核桃仁碎，放入胡蘿卜，烤制20-30分鐘。核桃仁變微黃焦脆，胡蘿卜表皮起皺微微有些焦糖色即可。

小訣竅

經過烤制的胡蘿卜口感會變得軟糯，配上蜂蜜的甜度吃起來有種紅薯的感覺。再加上鹽中的鈉會刺激舌頭上感受器讓你覺得食物更加美味~