鮮蝦土豆色拉的做法怎麼做

簡介 形態美觀，適合在夏日裡品嘗。 材料

主料：蝦仁300克 土豆200克 生菜少許 小番茄2個 檸檬1個

調料：鹽 蛋黃醬

做法

1）開水加鹽，入蝦仁煮熟。

2）土豆切小丁，煮酥冷卻，拌入蛋黃醬，用模具置於盤子中間。

3）然後蝦仁調味放在土豆色拉上面。

4）周圍撒上小番茄塊、檸檬肉，淋上檸檬汁即可。

小訣竅

土豆煮熟後，需將水瀝幹再拌入蛋黃醬調味