雙色生乳酪蛋糕的做法怎麼做

材料 消化餅幹100g 無鹽奶油50g 奶油乳酪150g 吉利丁片3g 細砂糖25g 無糖優格50g 檸檬汁10ml 奶油乳酪80g 吉利丁3g 細砂糖30g 鮮奶油70g 冷涷莓果泥50g 做法

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   餅幹底餅幹壓碎倒入融化的奶油，攪拌後將濕潤的餅幹屑均勻鋪平於慕絲杯底部。

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   檸檬乳酪糊奶油乳酪隔水加熱軟化，加入融化的吉利丁拌勻

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   依序加入細砂糖丶無糖優格和檸檬汁攪拌滑順。

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   將檸檬乳酪糊舀入杯中，再冷藏凝固。

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   莓果乳酪慕絲加熱莓果泥，放入軟化的吉利丁片，攪拌至融化。

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   奶油乳酪隔水加熱後，用打蛋器打成柔滑狀，再加入砂糖，

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   分次將莓果泥倒入奶油乳酪中，輕柔的攪拌均勻。

8. 
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   將打發鮮奶油倒到乳酪糊中，最後放在檸檬乳酪糊上，再放入冰箱冷藏凝固即完成。

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   上桌。