冬日裡的好滋味~~關東煮溫暖你的胃的做法怎麼做

簡介 十一月，天氣愈來愈涼冷 想吃暖呼呼的晚餐，又不想吃的太油膩，來份關東煮如何？ 關東煮的湯頭是重點，湯頭煮好瞭，想吃什麼全往裡面加，一鍋讓你飽、飽、飽 材料 昆佈一小段 柴魚一小碗 白蘿卜3條(小) 醬油2匙 米酒2匙 糖1匙 做法

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   昆佈清洗後剪小塊放入滾水煮軟後先撈出待用。接著放入柴魚片，水一滾馬上熄火讓柴魚沉入鍋底約五分鐘，柴魚撈出接著放入白蘿卜，蘿卜切大塊一點吃起來才贊

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   調味料調好入湯中

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   湯調好後，加入個人喜好的食材貢丸、肉片、蔬菜

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   菇類、油豆腐、玉米、白木耳依個人喜好加入食材食材請依其特性、軟硬依序加入

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   盛盤