火焰黃金盞的做法怎麼做

簡介 一道料理能同時吃進五色鮮蔬！ 正宗日式昆佈香菇調味，細致甜味與濃鬱海洋風味，日本料理中最頂級的旨味~♥ 材料 春卷皮2張 烤麩3顆 馬鈴薯30g 紅甜椒20g 黃甜椒20g 青椒20g 芹菜10g 薑末5g 太白粉少許 腰果適量 料亭和露1大匙 豆瓣醬1大匙 白醋1/4小匙 糖1/2小匙 水4大匙 做法

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   材料備齊。將烤麩、馬鈴薯、青椒、黃甜椒、紅甜椒、黑木耳、芹菜都切成小丁；把薑切細碎。將春卷皮炸成碗狀容器，接著炸烤麩撈起後備用。

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   熱鍋倒入1大匙的油，放入薑末、豆瓣醬爆香，接著加入料亭和露(昆佈香菇)、白醋、糖、水，放入剛炸過的烤麩用小火熬煮3分鐘入味。

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   再依續先放馬鈴薯丁、青椒甜椒丁、木耳丁、芹菜丁煮勻，加入太白粉水勾芡，起鍋前倒入香油拌勻。將煮好的五色蔬菜及烤麩裝入炸春卷皮碗內，撒上腰果，完成。