涼瓜炒蛋的做法怎麼做

簡介 在沖澠吃過涼瓜炒蛋後，便嘗試在傢煮。還加瞭午餐肉碎一起炒，味道更好！一道簡單又快捷的傢常菜就完成，很下飯呢～ 材料 涼瓜2條 肉末100克 雞蛋3個 做法

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   先將涼瓜放入沸水內煮8至10分鐘，下鹽調味，瀝幹水份備用

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   熱鍋後下油，先炒肉末

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   然後下涼瓜炒至軟身

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   再下雞蛋，炒一炒即成！

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   上桌

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   開動