日式可麗餅 {露營OK}的做法怎麼做

簡介 這是外緣有些脆脆香香，可以包餡料折起來的日式可麗餅。不包餡的話，隨意輒幾折，像餅幹一樣拿在手上，也是很理想的下課點心喔~ 材料 蛋3顆 中筋面粉200g 糖30g 鹽1g 鮮奶油(可略)5~10g 香草籽(可略)半支 牛奶350g 融化奶油或植物油25g 做法

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   將所有食材放入鋼盆，打至均勻(也可以用打蛋器)

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   小火熱鍋，至手掌貼近感覺有溫度時，移開鍋子。將鍋子呈45度斜拿，倒入面糊，轉動鍋子讓面糊佈滿鍋子。也可用勺子底部抹平面糊。

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   煎至邊緣有點卷起，即可翻面

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   翻面再煎一分鐘即可

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   將可麗餅折起放在盤上，佐果醬和水果

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   即是很理想的早餐

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   Good Morning!