蒜泥冬粉蒸蝦的做法怎麼做

簡介 簡單易做又美味的傢常菜 -蒜泥冬粉蒜蝦，在蝦上加上蒜末，再放在冬粉上，蒸熟便可。冬粉吸入醬汁，美味又下飯。做法超簡單，蒸約五分鐘便可，太容易啦～ 材料 冬粉1把 鮮蝦8隻 蒜泥3～4大匙 蔥末少許 做法

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   將冬粉用開水浸軟，瀝幹水份，鋪在碟上，備用

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   在熱鍋內下3大匙油，再下一半份量的蒜泥，炒至微微變色，然後與另一半蒜泥拌勻

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   用剪刀剪開蝦背，去腸泥，再將背部剪開但不切斷

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   將步驟一的蒜泥釀在蝦內，將蝦放在冬粉上，用大火蒸四至五分鐘，淋上醬油，灑上蔥末享用～

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   上桌