簡易面線羹的做法怎麼做

材料 紅面線適量 絞肉適量 滴雞精1包 香菇4～5朵 蒜味橄欖油少許 蒜泥適量 蓮藕粉20g 香菜少許 做法

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   取鍋子倒少許油熱鍋

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   放入蒜、肉（用薄鹽醬油先行醃會）、柴魚先行翻炒約２分鐘

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   加入香菇（切細絲）等其他材料再行炒過

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   加入滴雞精拌炒

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   加水至７分滿，並加入面線（洗凈泡過）

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   最後再加入１次水至８分滿，並加入少許鹽

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   倒入蓮藕粉水，攪拌後蓋上蓋子小火煮至滾即可

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   上桌。