義式蔬菜濃湯【美麗媞妮特級初榨橄欖油】的做法怎麼做

簡介 現在牛蕃茄非常的貴,其實善用現成的義大利面醬就能簡單又快速的做出營養好喝的蔬菜濃湯~ 更多食譜歡迎訂閱 http://icook.tw/users/100006180394426/recipes 粉絲團: https://www.facebook.com/sugerwinnie 社團: https://www.facebook.com/groups/738380829511481/ 材料 美麗媞妮橄欖油2小匙 小黃瓜1條 洋蔥1/4顆 胡蘿卜1/4條 高麗菜1/8個 馬鈴薯1顆 高湯500cc 義大利面醬250cc 鹽少許 糖少許 做法

1. 
   1

   洋蔥切末,其他蔬菜切小塊備用,鍋中放油熱鍋

2. 
   2

   加入洋蔥炒香,再把剩餘的蔬菜也加進來拌炒約1~2分鐘

3. 
   3

   作法2.加入高湯及義大利面醬,煮至馬鈴薯熟軟湯變濃稠,再加塩.糖調味即可(加糖的作用是中和掉酸味,使湯較易順口,也可不加~)