薰衣草雞尾酒的做法怎麼做

簡介 雞尾酒份量：1杯(Collins杯) 薰衣草糖漿份量：1/2杯 (125ml) 材料

白砂糖 1/2杯,白開水 1/2杯,可實用薰衣草花 2大匙,薰衣草糖漿 20ml,檸檬汁 20ml,伏特加 40ml~60ml,白薄荷利口酒 5ml,蘇打汽水 適量,薰衣草苦精可省略 數滴,薰衣草花裝飾用 少許

做法

1、薰衣草糖漿取一個深鍋倒入砂糖、白開水和薰衣草，以中火加熱至沸騰，期間需不斷攪拌使砂糖融化。糖漿煮滾後續煮2分鐘，離火加蓋靜置2個小時，過濾薰衣草花。待糖漿放涼後裝瓶放入冰箱備用。

2、雞尾酒在shaker中均勻混合薰衣草糖漿、伏特加、檸檬汁、白薄荷利口酒和苦精後，將液體倒入裝滿冰塊的玻璃杯，倒滿蘇打水。撒上數顆薰衣草花裝飾。