清蒸虱目魚肚的做法怎麼做

簡介 魚肚富含膠質與膠原蛋白， 對於骨架結締組織的修復很有幫助。 魚肉中的蛋白質也較易為人體所消化吸收， 對正在成長發育的小孩或生病受傷後的恢復期來說，是一個蛋白質優質的來源。 材料 無刺虱目魚肚一片 薑絲適量 米酒適量 醬油兩匙 砂糖一小匙 醋一小匙 青蔥一枝 做法

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   將無刺虱目魚肚洗凈後擺至盤中再將蔥白、薑絲、醬油、糖、醋、米酒加入

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   青蔥切成絲泡水備用

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   外鍋加一杯水，放進電鍋

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   等電鍋跳起，掀蓋加入青蔥絲再悶五分鐘就可以上桌囉❤️