【李錦記125周年舊莊特級蠔油】蠔汁酸甜水果板的做法怎麼做

簡介 很多來過臺南觀光的朋友，相信都有吃過"棺材板"，吐司炸過後真的很香，不過熱量很高，但是配上水果的搭配，會比較不那樣油膩。 這樣烹調的方式，很新鮮，又加上李錦記舊莊特級蠔油提鮮，更是美味! 李錦記創建至今125年！李錦記舊莊特級蠔油~掌握蠔油頂級祕方，堅持采用上等鮮蠔提煉，確保每一滴都是精華所在，鮮蠔味濃鬱，至鮮至純，堪稱蠔油之極品。 材料 厚片土司一片 芒果半個 秋葵一條 番茄1/4個 蓮霧1/4個 豬肉塊10小塊 起士半片 蜂蜜芥末醬少許 胡椒少許 鹽少許 李錦記舊莊特級蠔油少許 糖一小匙 白醋兩小匙 李錦記舊莊特級蠔油一小匙 蜂蜜一小匙 開水兩大匙 做法

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   先準備好材料。

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   肉用包含李錦記舊莊特級蠔油的醃肉料醃一下。

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   水果的部份都切好。

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   開始炸吐司。兩面都要炸。

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   調包含李錦記舊莊特級蠔油的煮汁。

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   一起下鍋拌炒。

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   吐司炸好後，上面用剪刀，剪一個蓋子，內盒放入炒好的水果料。放上起士與蜂蜜芥末醬。

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   漂亮又迷人，好吃。

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   李錦記創建至今125年！李錦記舊莊特級蠔油~掌握蠔油頂級祕方，堅持采用上等鮮蠔提煉，確保每一滴都是精華所在，鮮蠔味濃鬱，至鮮至純，堪稱蠔油之極品。