香料核桃軟式小圓法的做法怎麼做

簡介 (免揉)第一次嘗試用免揉面團做小圓法~ 沒想到很成功耶@@ 是我喜歡的口感~內部很柔軟~外皮是脆口的~切開的時後還聽的到啪滋的聲音~ 材料 免揉面團1半 核桃半杯 義式香料適量 帕瑪善起司粉適量 做法

1. 
   1

   烘焙之前一個小時拿出面團退冰松弛備用.將義式香料.帕瑪善起司粉.烤香的核桃揉進面團內

2. 
   2

   將面團分成3份

3. 
   3

   揉圓收口朝下直接放在舖瞭烤盤紙的烤盤上.放進烤箱或者微波爐1個小時做最後發酵(天冷裡面要放一杯熱水)

4. 
   4

   撒上面粉(一些些就好)用剪刀剪2刀或者十字

5. 
   5

   烤箱230度c預熱20分鐘~面團下方放一盆熱水.放中層調成200度約18分鐘

6. 
   6

   內部特寫~~真的很柔軟喔~~義式香料跟起士粉超搭的~~加上核桃的口感~立馬吞瞭一顆~~