山藥紅棗蓮子燒雞的做法怎麼做

簡介 健康食材加上簡單蠔油調味 就變化成為一道秒殺白飯的餐桌菜肴哦 材料 雞腿肉3隻 山藥半條 紅棗1碗 蒜頭適量 香菇5~6朵 蠔油2大匙 水1碗 枸杞1碗 蓮子1碗 辣椒適量 做法

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   香菇泡軟切片，山藥切滾刀塊雞腿肉切成適合大小蒜頭，辣椒切片其他食材洗凈備用

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   起幹鍋，香菇片煸香後起鍋備用

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   鍋中倒入少許油再將雞腿肉倒入先煎至表面金黃倒入蒜片一起煸香

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   加入2大匙蠔油及蓮子炒香後，倒入泡香菇的香菇水

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   依序加入山藥及紅棗煮滾後轉小火蓋上鍋蓋縮汁

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   起鍋前加入枸杞拌炒一下完成

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   盛盤後就是一道美味佳肴囉