當歸山楂什錦菜的做法怎麼做

材料

藥材當歸尾10克、山楂10克、丹參10克食材蓮藕1節、海帶1段、胡蘿卜半根調味料醬油3茶匙

做法

1、蓮藕去皮、洗凈、切片；胡蘿卜去皮、切成絲；藥材用過濾袋包起來。

2、藥材及食材放入鍋內，加入水、醬油，用大火煮開後轉為中火，燉至材料熟軟即可。

藥材功效

1、當歸尾可活血、調經及止痛。

2、山楂有化瘀、散結及止痛之功效。根據現代藥理研究，山楂可促進子宮血液循環。

3、丹參可祛瘀活血、和血調經及養血安神。根據現代藥理研究，丹參可緩解子宮收縮，件疼痛。

醫師叮嚀

少女可在月經來潮時食用此藥膳。