丁香魚幹瓠瓜湯的做法怎麼做

簡介 雖然清淡，但是在隻加海鹽的調味下，湯頭卻是鮮甜的喔～ 炎夏就是要這樣吃⋯ 材料

瓠瓜（中型） 半顆,丁香魚幹 1/2米杯,蒜仁 兩粒,水 1200cc,海鹽 1小匙

做法

1、瓠瓜刨去外皮，切成粗絲；蒜仁拍開

2、丁香魚幹放進湯水裡熬煮10分鐘後加入瓠瓜和蒜片，煮至瓠瓜熟透，以海鹽調味即可。