剝皮辣椒苦瓜雞湯的做法怎麼做

材料 苦瓜一條 土雞腿適量 香菇約6朵 鹽一匙 香油適量 剝皮辣椒湯汁一碗 蒜頭3顆 做法

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   土雞腿—川燙撈起。熱水滾後加入雞肉、薑片（蓋鍋蓋）

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   中火滾 5分鐘後轉至小火，加入苦瓜、香菇、剝皮辣椒一碗&湯汁3瓢、鹽一匙、幾滴香油、少許蒜頭

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   （蓋鍋蓋）小火滾20分鐘即可