熗拌娃娃菜的做法怎麼做

材料

娃娃菜一棵、幹二金條辣椒20g、檸檬半個、白糖、醬油、熟芝麻、鹽

做法

1.提前將原料準備好

2.娃娃菜清洗幹凈切成細絲；檸檬對半切，幹辣椒切成絲待用

3.鍋內倒油燒熱後將油澆在切好的幹辣椒上熗出香味，碗內倒入適量醬油、白糖、鹽調味汁，擠上半個檸檬汁攪拌均勻，把娃娃菜、辣椒油、熟芝麻和調好的味汁拌勻即可食用（是不是夠簡單呢）

小訣竅

廚房小貼士

1.夏季要特別註意食品衛生，所以買回傢的娃娃菜最好用小蘇打或者蔬果清洗劑浸泡，然後用流水多沖洗幾遍，最後放在涼白開中泡一下

2.根據個人口感酌情放檸檬汁，菜菜屋特別愛檸檬那種酸酸的味道，所以放瞭大半個

3.熗拌的辣椒菜菜屋首選的是二金條，因為二金條顏色好看還不辣，更適合不能吃辣的小夥伴