咸香魚肉搭泰式醬汁的做法怎麼做

簡介 油煎一夜幹的魚肉那種咸香的滋味相信大傢都喜歡 或者丟烤香烤個5分鐘,灑點葫椒鹽就很下飯瞭 酸酸甜甜的泰式檸檬魚的醬汁本來就很適合佐燒烤料理的咸香味 何必一定就得隻有葫椒味呢? 燒烤的「一夜幹」看似小菜一碟 淋上檸檬魚的醬汁馬上變身手路菜喔 重點是醬汁,醬汁很容易做,如圖示步驟即可 有時間,有材料,就自己做醬汁吧! 若懶得做,或是剛好沒有材料可以做 那就讓泰泰風的鮮蒸檸檬魚醬代打上場囉! 材料 一夜幹1尾 香菜1小把 辣椒適量 蒜頭適量 魚露適量 檸檬汁適量 椰糖適量 做法

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   材料如圖

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   先把醬汁做起來備用 - 將香菜小小段

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   切辣椒

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   切蒜頭

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   加入魚露

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   加入檸檬汁

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   加入椰糖

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   小火煎

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   切掉頭尾

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    擺盤

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    醬汁用漂亮的器皿裝

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    這樣是不是有加分

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    小盤莊醬汁.用沾食的

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    淋上去更添方便

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    如果廚房剛好沒有醬汁的材料 就用這一罐!

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    同樣有香菜.蒜頭.檸檬汁.味道都一樣

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    咸.香的一夜幹魚肉非常適合酸甜的泰式醬!!