蛋花湯的做法怎麼做

簡介 簡單好喝。 材料

雞蛋 一顆,蔥花 些許,水 800ml,鹽 些許,味精 些許

做法

1、雞蛋打成蛋液，蔥切成蔥花。

2、熱鍋，倒入些許橄欖油，放蔥花下去炒香，加入水，大火煮滾，將蛋液從中央緩緩倒進去，再快速用筷子攪拌成蛋花，最後撒 調料 調勻即可。