法式第戎芥末豬排的做法怎麼做

簡介 風味獨特的法式芥末醬與香煎肉嫩的豬排，料理步驟其實可以非常簡單。輕松料理，在傢也能享受美味優雅的法式餐點喔！ 　 　 　 小曹的Facebook歡迎大傢來聊聊~~ ❤ https://www.facebook.com/tsaokitchen 材料 帶骨豬大排2隻 奶油適量 美乃茲3大匙 第戎芥末醬1小匙 蜂蜜1大匙 白酒2大匙 第戎芥末醬1/2小匙 檸檬汁1大匙 糖1大匙 匈牙利紅椒粉少許 現磨黑胡椒少許 新鮮迷迭香1枝 做法

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   豬大排用肉錘或刀面拍松備用。

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   將所有醃料均勻塗抹在豬排上，放入冰箱醃2小時備用。

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   將蜂蜜芥末醬調勻。

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   醃好的豬排用奶油煎熟上色即可，如有喜歡的配料，可同時香煎一起擺盤。