沙茶海鮮炒米粉的做法怎麼做

簡介 加入大量的海鮮，利用海鮮的鮮甜，讓米粉充滿海味，為瞭艾澤拉斯的英雄們，也不忘加入大量的菠菜，不僅要讓征戰的英雄們吃飽，還要吃的營養。 材料 花枝1隻 草蝦2隻 蛤蜊4個 蚵100克 蒜頭6瓣 紅蔥頭6瓣 洋蔥半顆 蔥花少許 純米米粉一束 沙茶醬2大匙 醬油1大匙 雞粉1小匙 白胡椒1小匙 高湯240ml 做法

1. 
   1

   先煮一鍋水，水滾後，先將花枝川燙30秒取出備用，之後再將蚵川燙30秒備用，取川燙的水當高湯使用，在另外起一鍋熱油，

2. 
   2

   將洋蔥，紅蔥頭，蒜頭爆香

3. 
   3

   加入菠菜拌炒，蛤蜊也一起入鍋，若開殼先取出備用，

4. 
   4

   加入沙茶醬，醬油，雞粉，白胡椒拌炒後，再倒入高湯

5. 
   5

   在加入純米米粉拌炒，蝦子這時也一起拌炒

6. 
   6

   再將蚵還有蛤蜊一起拌炒，起郭前，再放入蔥花拌炒一下

7. 
   7

   將花枝跟海鮮擺在上頭，即可