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傳統香蕉蛋糕的做法怎麼做
時間：2019-06-20 13:28:32 來源：網絡投稿
編輯：美食
簡介 這個蛋糕很易做，重點是一定要用很熟很熟的香蕉，否則味道不夠香． 材料
香蕉 70g,檸檬汁 少許,牛油 70g,糖 70g,蛋 2隻,低筋面粉 70g,泡打粉 1茶匙
做法香蕉加少許檸檬汁，用叉壓成蓉，備用．
牛油在室溫下軟化，加入糖打成奶白色分兩次加入蛋拌勻
加入香蕉蓉拌勻
再篩入已篩的面粉和泡打粉拌勻
倒入蛋糕模放入已預熱 170ºc焗爐內焗25分鐘，取出，以小刀在蛋糕面劃一線．再放回焗爐多焗25分鐘，即成．
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