(奶素)(餃皮大變身)南瓜餃的做法怎麼做

簡介 常常包瞭水餃總會剩下些餃皮, 想放冷凍庫保存延至下次再來用時,皮都硬瞭口感也不好,趁著娘傢給的南瓜來幫餃皮大變身,拿來當小孩課後點心也是不錯的選擇喔^^!! 材料 南瓜1小條(200-250g) 奶粉3-4大匙 炸油1碗 胡椒鹽少許 餃皮約2/3包 做法

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   備料(將南瓜蒸熟拌入奶粉)

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   舀一匙內餡放入皮中間

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   再取一片蓋住內餡

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   兩面對好將四周壓緊折邊(記得將餃皮四周沾水比較容易黏合)

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   包法1

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   將餡放入中間對折封口折邊(類似咖哩餃包法)

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   包法2

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   包好瞭準備下鍋煎炸

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   炸好囉!!可單吃也可灑點胡椒鹽喔!!

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    成品上桌