白米蝦炒黃瓜的做法怎麼做

材料

白米蝦，黃瓜，薑，料酒，鹽，生抽，糖

做法

1 白米蝦洗凈濾水，黃瓜切塊、薑切絲；

2 炒鍋燒熱後放油，油溫後下薑絲煸香，下白米蝦炒至變色；

3 下黃瓜快速煸炒半分鐘，放料酒去腥，加鹽、生抽、糖調味，炒勻即可。