椒麻汁烤雞腿的做法怎麼做

材料 去骨雞腿三支 小黃瓜三根 蜂蜜少許 鹽少許 五香粉一小匙 酒一小匙 料亭和露兩大匙 糖一大匙 蔥末一大匙 蒜末一大匙 辣椒末一大匙 香菜末一大匙 白醋一大匙 糖一大匙 料亭和露兩大匙 素蠔油一小匙 花椒末一小匙 椒辣油一大匙 白芝麻一大匙 胡椒一小匙 做法

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   將三隻去骨雞腿，用包含料亭和露香菇昆佈兩大匙的醃肉汁，醃一小時，也抓麻一下。

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   放烤架上，烤箱200度預熱5分鐘，上下火兩用都烤8-10分鐘。雞腿的皮要塗上蜂蜜，讓皮酥脆上色。

3. 
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   三根小黃瓜切薄片，用鹽抓一下，擠幹苦水，備用。

4. 
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   雞腿烤好後，切適當口感的大小，放在小黃瓜上。

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   調一碗，包含料亭和露香菇昆佈一大匙的椒麻醬汁。

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   淋在做法四上，加上綠葉排盤即可。