紅酒燉牛腩肉的做法怎麼做

材料

牛腩， 紅酒， 芥末， 洋蔥， 蒜頭， 胡蘿卜， 土豆，迷迭香， 番茄泥，辣椒碎，紅椒粉

做法

1、牛腩用面粉， 芥末醬， 辣椒碎，紅椒粉醃漬。 用橄欖油炒，直到變色， 撈起；

2、煮洋蔥絲， 放鹽和3匙的番茄泥。 把（1）丟進去混合炒；

3、把胡蘿卜塊， 土豆塊， 2 支迷迭香，一杯紅酒， 2杯牛肉湯放在燉鍋裡， 把（2）放進去，慢燉2小時， 就可。 很贊。