花椒高麗菜的做法怎麼做

簡介 咸咸酸酸加上花椒香氣。 花椒不是隻有「麻」在撐場面，香氣也很吸引人。試試看~ 材料

食材︰高麗菜 1/4顆,食材︰紅黃椒 各1/4粒,調味料︰鹽 1小匙,調味料︰醋 2大匙,調味料︰糖 1小匙,調味料︰花椒 1小匙

做法

1、高麗菜、甜椒切小塊加糖、鹽抓醃10分鐘，冷開水沖凈鹽分瀝幹

2、取幹凈玻璃瓶，水平裝入蔬菜壓平，放入調味料混合好 (約1/3菜體高度)

3、加水至淹過所有菜體，冰箱冷藏，食用前以幹凈餐具取出。