低甜度清爽可口椰香雪花糕的做法怎麼做

簡介 由於網路上的食譜對我來說都太甜瞭，經過幾番嘗試之後，終於找到最喜歡的口味比例！ 材料

牛奶 270g,椰奶 30g,椰子粉 適量,玉米粉 40g,糖 15g

做法

1、將牛奶和椰奶充分混合，再將混合液分為兩份。

2、混和液A：將玉米粉過篩，加入其中一份牛椰奶混合液中，並攪拌至不見粉狀。

3、混和液B：取另一份混合液，加入糖，並用小火煮至糖完全融化。

4、將 混和液A 倒入 混和液B 中，並持續攪拌，直到液體變成糊狀就關火。

5、倒入耐熱容器中，待冷卻後放入冰箱冷藏。

6、冷藏至冰涼後，（切塊並沾滿椰子粉）即可食用。