韭黃鮮蝦手工水餃的做法怎麼做

簡介 韭黃與蝦仁調成水餃內餡 再加上手桿皮~ 一口吃下皮薄餡多汁鮮甜 材料 韭黃1把 蝦仁1斤 豬絞肉1斤 鹽巴 醬油 白胡椒粉適量 香油1大匙 中筋面粉 水適量 做法

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   中筋面粉與冷水,少許鹽巴調成面團把面團揉至表面光滑後用保鮮膜包好靜置1小時備用

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   韭黃切末,蝦仁對切~與豬絞肉及所有調味料拌勻成內餡備用

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   面團分成一個個適合大小

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   先壓在桿成外薄內厚的餃子皮

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   放入內餡

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   包成喜愛的形狀

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   煮一鍋水~待水滾放入餃子煮到餃子浮起膨脹就可以囉