榨菜肉絲之小黃瓜炒烏龍的做法怎麼做

簡介 前幾天炒的榨菜到今天，隻剩一點，我就拿來炒烏龍。至於小黃瓜，傢裡剛好有，覺得加下去應該不會很怪，就一起下去炒瞭， 結果好吃耶！！ 材料 冷凍熟烏龍面1人份 榨菜肉絲適量 小黃瓜半條 鰹魚醬油少許 鹽少許 康寶鮮味炒手少許 做法

1. 
   1

   小黃瓜洗凈後，切粗條。圖為：我買的冷凍熟烏龍面，是熟的喔。準備一小鍋熱水，（我是用快煮壺煮水），把冷凍烏龍面放到小鍋子中，用熱水沖泡，大概約不到１分鐘，就可撈起備用。

2. 
   2

   取炒菜鍋轉中小火 > 放少許油> 放小黃瓜拌炒 > 加少許鹽拌炒

3. 
   3

   加少許醬油拌炒至自己想要的熟度

4. 
   4

   加入榨菜肉絲拌炒均勻 > 加少許水（以免下面炒的時後太幹）

5. 
   5

   下烏龍面拌炒，加少許鮮味炒手（或鰹魚醬油）> 拌炒均勻

6. 
   6

   試味道，ok就可以關火囉！

7. 
   7

   由於加瞭榨菜肉絲，所以我沒有另外做過多調味，烏龍面搭配榨菜肉絲配上小黃瓜，好像沒看過這種組合耶！我覺得很好吃，大傢也可以試試看喔～