日式豬肉可樂餅的做法怎麼做

簡介 熱騰騰可樂餅，外皮脆、內餡多汁，搭配高麗絲，爽口不油膩❗️ 歡迎到我的臉書專頁按贊：咩咩CooK https://www.facebook.com/pages/%E5%92%A9%E5%92%A9cook/856537001099440 材料 豬絞肉1盒 洋蔥半顆 蔥1根 馬鈴薯2顆 蒜頭適量 鹽適量 胡椒粉適量 蛋1顆 面粉適量 面包粉適量 有鹽奶油適量 做法

1. 
   1

   馬鈴薯蒸熟壓泥備用，蔥、蒜、洋蔥切丁，跟絞肉攪拌均勻。

2. 
   2

   平底鍋放奶油，將拌好的絞肉炒熟，跟馬鈴薯泥攪拌均勻。

3. 
   3

   把拌好的絞肉馬鈴薯泥捏成橢圓形，依序裹上面粉、蛋液、面包粉，用油煎至2面金黃色即可。