蝦炒白蘿卜的做法怎麼做

簡介 白蘿卜不隻可以煮湯, 還可以拿來炒菜喔! 材料

主料：白蘿卜中小條半條，蝦15尾，蔥1支，麻油(香油亦可)1匙

調味料：水2匙，米酒1匙，番茄醬1匙，辣豆瓣醬1匙，醬油半匙，太白粉（勾芡）

做法

1、白蘿卜切小丁；蝦子去頭、去殼、去腸泥；蔥切末備用。

2、熱麻油(香油亦可)炒白蘿卜丁，炒至透明。

3、放入蝦子與調味料一起拌炒。

4、煮滾後，轉中小火繼續煮至醬汁變濃稠、白蘿卜丁與蝦子上色。

5、起鍋前加入蔥花即可。