魯豆幹粉腸『奧庫鍋』的做法怎麼做

簡介 試用新鍋，從簡單的鹵制品開始！超乎意外的入味上色，真的工欲善其事必先利其器！！！對這個新鍋評價很高！如果料理常用到蒸煮鹵，這鍋真的不錯喔～ 材料 豆幹1斤 粉腸1斤 鹵包1包 醬油2碗 八角3個 蔥絲少許 做法

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   準備要鹵制的材料，豆幹先用滾水燙過！粉腸也用滾水燙過，可以把外層附著的油脂去除，這樣鹵好的粉腸會比較不油膩

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   鹵包，醬油，八角，及材料放入奧庫鍋內

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   主機，黑底盤處，倒入兩杯水量

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   把要燉煮的東西放入奧庫鍋的內鍋裡，把蓋子蓋上，按下健康鹵奧庫鍋的內鍋裡，把蓋子蓋上，按下健康燉的按鍵，時間兩小時，就可以輕松的去看電視，或是整理傢務囉～完全不用故爐！超方便的！

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   鹵好的豆幹，兩小時後的樣子，有沒有很厲害！我特別去買白色的豆幹，想知道奧庫鍋鹵制的功力，從這裡我發現，他比我想像的厲害很多！外皮上色的跟外面賣的大黑豆幹一樣耶！

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   豆幹外表很厲害，也要知道切開後是不是也飽含湯汁！切開豆幹裡面呈現空洞狀，真的吸瞭滿滿湯汁！再來看粉腸，除瞭鹵至上色外，也讓粉腸軟Ｑ喔！