可可巧克力豆磅蛋糕的做法怎麼做

簡介 此食譜是參考後，經過自己微調過的。 磅蛋糕適存放於室溫 3 天內食用完畢， 盡量避免放冰箱，因為磅蛋糕會變硬。 材料 融化奶油200g 白砂糖350g 全蛋4顆 中筋面粉350g 泡打粉5g 牛奶170ml 可可粉15g 巧克力豆隨意 糖粉適量 做法

將融化奶油和白砂糖攪拌均勻。 將全蛋裝在另一個容器打散。 打散後，將蛋液分 3 次倒入 '第一步驟' 裡。 將中筋面粉分 3 次篩入 '第一步驟' 裡。 加入泡打粉攪拌均勻。 倒入牛奶拌勻。 加入可可粉攪拌。 加入巧克力豆稍微拌勻即可，不用過度攪拌。 倒入烤模中。烤箱預熱 170 ℃，10分鐘。預熱後放進烤箱，170 ℃ 約烤 1 小時，可用竹簽插入確認是否烤好瞭。 撒上糖粉，完成。