蜜烤紅蘿卜杏鮑菇的做法怎麼做

簡介 一直很喜歡烤紅蘿卜濃縮起的甜味，這次加杏鮑菇一起烤多一種口感，用蜂蜜梅粉水調味，最後再加蒜油鹽巴，咸咸甜甜沖擊味蕾~ 材料 紅蘿卜(大型)1根 杏鮑菇6根 做法

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   備料，杏鮑菇與紅蘿卜都切成滾刀塊，因為烤完縮小程度不同，杏鮑菇要切得比紅蘿卜略大。

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   因為烤盤空間不夠，將紅蘿卜與杏鮑菇分兩盤烤，先將食材都沾上一點橄欖油，平鋪在烤盤上送進烤箱，180度C烤30分鐘。

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   上一步驟烤到一半(約15分鐘)，取出均勻刷上一半的蜂蜜水，再送入烤箱。

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   紅蘿卜烤完取出，換杏鮑菇一樣步驟烤熟。

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   都烤熟後將紅蘿卜與杏鮑菇混和就快完成囉~

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   放涼後拌入小磨坊風味油與少許鹽巴提味，咸甜滋味，超好吃~

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   上桌～