糖漬小黃瓜（快速醃小黃瓜涼菜）的做法怎麼做

簡介 一道快速好吃又簡單的涼拌菜，0技術，可搭鹵肉、控肉、肉燥飯、幹面⋯，去油解膩，清爽下飯。 材料 小黃瓜1條 鹽1湯匙 白醋0.5湯匙 白砂糖0.5湯匙 做法

1. 
   1

   小黃瓜洗凈擦乾，去頭尾後，切約0.2-0.3cm薄圓片。撒上適量鹽巴抓勻，靜置十分鐘待出水。

2. 
   2

   倒掉鹽水，加入白醋、砂糖，均勻抓醃即完成，若放冰箱一小時後，更加入味好吃。