火腿茄汁蛋炒飯的做法怎麼做

簡介 以梅奧喜愛也習慣的滑蛋，炒一份屬於自己傢鄉的美味。少瞭對食的習慣的壁壘分明對峙，多瞭兩人對各自對傢鄉美味的堅持，同時也與撫平彼此雙方自幼的喜好。 材料 煮好的米飯2碗 培根片，切小丁80g 自制或市售蕃茄醬2EL 洋蔥，切丁1顆 芽球甘藍，切小塊30g 蛋，打成蛋液2顆 鮮奶1EL 做法

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   蛋與牛奶拌勻，入鍋炒至熟成，取出，備用。

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   洋蔥入鍋炒香。

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   芽球甘藍加入步驟2.炒至表層帶點焦糖色。

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   培根片、步驟1.的蛋加入步驟3.拌勻。

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   蕃茄醬加入步驟4.拌勻。

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   米飯加入步驟5.拌勻，起鍋前調入鹽和胡椒拌勻，即可享用。

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   食譜參考：https://www.youtube.com/watch?v=RjjzanccGQQ