【Jar Cooking】南瓜紅薯面沙拉的做法怎麼做

簡介 寬瓶口設計能讓食材輕松放入瓶中，前一晚備好料、連同玻璃罐放入冰箱冷藏保存，隔天直接帶出門，就有豐富的行動版沙拉可以享用囉！ 材料 栗南瓜150g 日本地瓜100g 酪梨120g 短管義大利面100g 山核桃50g 綜合生菜30g 希臘優格60g 美乃滋45g 海鹽調味用 白胡椒調味用 做法

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   南瓜去籽切小塊；地瓜切小塊後泡鹽水；酪梨去核後切小塊備用。

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   將南瓜與地瓜放入100度C蒸爐蒸約3分鐘，取出放涼備用。煮一鍋水，加入適量海鹽，將短管義大利面煮熟，瀝幹水分備用。

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   取一鋼盆，將希臘優格及美乃滋拌勻，以適量海鹽、白胡椒調味。依序由罐子邊緣將南瓜、酪梨、地瓜、義大利面排入，最後放入山核桃及綜合生菜。

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   享用前將優格美乃滋倒入，晃動瓶身讓醬汁與食材充分融合即可享用！