蕃茄燉排骨的做法怎麼做

簡介 又酸又甜的味道, 是來自蕃茄最自然的原味喔! 材料

排骨 600g,蕃茄 2小顆,蔥 1支,蒜 4瓣,水 1碗,醬油 1匙,糖 1茶匙,鹽 1/2茶匙

做法

1、排骨洗凈瀝幹備用；

2、番茄洗凈切塊備用；

3、蒜切粗末、蔥切細末備用；

4、1 匙油熱油鍋, 爆香蒜；

5、下蕃茄些微拌炒後, 依序加入燉料, 待燉料滾後, 下排骨些微伴炒, 再次煮滾後, 中火悶煮 20 分鐘, 起鍋前加入蔥花即可。