清甜栗子雞湯的做法怎麼做

簡介 很簡單的秋冬季湯水，栗子控最愛 *栗子建議選用已剝殼的，不然會剝到手軟 材料 小雞腿5隻 栗子8顆約150g 香菇5～6朵 紅棗（可不加）3～4粒 鹽適量 水蓋過材料 做法

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   小雞腿：拔毛洗凈栗子：先煮熟再剝殼，切半香菇：十字切紅棗：剪半

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   栗子：左邊正常，右邊已壞

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   下薄油，把小雞腿煎至表面金黃這步驟能增加湯的香氣，湯會更好喝喔

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   把其他材料放入鍋中，倒水，隻需要稍為蓋過材料就好

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   煮沸後調至中小火煮15-20分鐘，加鹽攪拌即可上桌