上湯夜香花的做法怎麼做

簡介 夜香花，就是夜來香的花。夜來香不是有毒嗎？怎麼能吃？！呵呵，通常民間叫夜來香的有兩種植物，花能作蔬食的這種是藤本，在珠三角一帶又稱“夜香花”，它不但具有幽蘭芳香、口感好，而且有清熱明目的藥療效用；另一種是木質直立灌木，它的花確實有毒。在市場看到有賣，要8塊錢一斤，好貴，買瞭5塊錢回傢試試。用肉湯將它煮熟，味道鮮香，爽口，不錯，好吃。 材料

夜香花，雞蛋，鹽，上湯適量

做法

1.將肉湯燒開，加入夜香花灼透。

2.敲個雞蛋下去，下鹽調味就行瞭，好簡單，嘿嘿。