黑木耳炒雞片的做法怎麼做

簡介 黑木耳熱量低，雞胸肉蛋白質含量高，兩樣加起來都是減肥聖品。隻是雞胸肉要怎麼炒，吃起來才不會柴柴的，應該是很多煮婦的困擾。今天試瞭用薄片和醃蛋白的方法來料理，軟嫩的雞片大獲好評，跟大傢分享一下囉！ 材料 雞胸肉片1盒 木耳3朵 薑片少許 蛋白1顆 烹大師1小匙 鹽1小匙 香油少許 做法

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   雞胸肉切薄片（剛好在超市買到切好的，省瞭一道工），用醃料抓一抓，然後放進冷藏30分鐘。

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   黑木耳洗凈後用手撕成小片。

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   起油鍋爆香薑絲。

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   放進黑木耳和調味料拌炒。

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   加一大匙水。

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   加入醃過的雞片快炒。

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   起鍋前滴幾滴香油。