白醬節瓜雞肉面的做法怎麼做

簡介 女兒第一次看到櫛瓜很新奇~ 媽媽任務就是要讓他喜歡初次見面的食材~ 作成他愛的義大利面， 果然吃光光! ^^ 材料 節瓜1條 雞胸肉1包 洋蔥1顆 蒜頭8瓣 鴻喜菇1包 紅蘿卜1/4條 木耳適量 奶油白醬半盒 起司片4片 筆管面250克 米酒50c.c. 黑胡椒適量 義大利香料適量 做法

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   雞胸肉切丁，醃米酒胡椒香料。櫛瓜洗凈不削皮切丁，紅蘿卜，木耳，洋蔥切小丁，蒜切末，菇洗凈備用

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   少許油將蒜末，洋蔥炒至金黃。再加入雞胸肉拌炒。另外煮一鍋水，滾後加入少許鹽，煮義大利面(請依包裝指示，煮至8分熟)

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   加入櫛瓜，紅蘿卜拌炒，加入菇類，木耳，拌炒均勻再加500c.c.水，蓋鍋蓋悶熟。

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   加入白醬塊，轉中火，白醬融後，加入煮八分熟的面拌勻

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   等面體吸附白醬熟後，蓋上起司片，撒一點義大利香料或起司粉