瑤柱海苔豬骨粥的做法怎麼做

簡介 清明時節，傢人買瞭整隻乳豬拜祖先吃剩些豬頭、豬骨....吃得不要浪費!!! 今次自己花花心思，動頭腦將廚餘(乳豬頭)加工成較健康的上菜！ 希望大傢也懂得珍惜食物，加入惜食行列。 將廚餘變上菜，更可集味蕾誘惑、視覺刺激、健康「有營」於一身！ƪ(♥ﻬ♥)ʃ 請大傢繼續支持我，如果喜歡我的食譜，請like我及訂閱我啦!!!!感激感激(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡ 材料 日本珍珠米2小杯 煲湯海苔1大片 瑤柱4粒 脫脂清雞湯1碗 乳豬頭(去皮去脂)1個 薑1大片 做法

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   預備材料: 乳豬頭及紫菜洗凈❣豬頭去皮去脂氽水、紫菜氽水切碎備用❣薑去皮切片。

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   熱鍋煲水，放入珍珠米、清雞湯及瑤柱煮熟。

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   煮至傑身後，再放入豬骨及薑片多煮一會至入味，如粥黏底可多放些熟水拌勻。

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   最後，放入海苔拌勻再煮滾，灑上胡椒粉即成。