酸辣櫻桃蘿卜的做法怎麼做

材料

櫻桃蘿卜，醋，白糖，雞精，醬油，辣椒，香油

做法

1.將蘿卜切花刀，可以先將蘿卜洗凈，用鹽醃制一小會兒，等蔫瞭以後比較軟，容易切，也不會開裂；

2.切好後，用醋、白糖、辣椒面、醬油醃制，醃可以酌情放，待醃制入味後再加雞精。