香烤紅豆牛奶年糕的做法怎麼做

簡介 好冷喔！又到瞭該用紅豆和黑糖來補補身子的時刻，這....絕頂好吃，可叱吒中式甜點界的【香烤紅豆牛奶年糕】又再度重出江湖啦！ 材料 黑糖蜜紅豆1/4杯 糯米粉230公克 雞蛋2顆 蛋黃1顆 牛奶1杯 無鹽奶油1/3條＝40克 泡打粉1小匙 核果和黑芝麻1大匙 砂糖1/3杯 做法

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   1/8杯蜜紅豆，砂糖，糯米粉、泡打粉，2顆雞蛋，牛奶和無鹽奶油攪拌至沒有顆粒。

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   烤盤模型先在周邊塗一層奶油，可防沾粘。

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   先倒入1/2己經攪拌好的面糊，再平均鋪上最後剩下1/8杯的黑糖蜜紅豆，最上面再倒入最後1/2份的面糊。

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   完成後，在最上面鋪撒核果粒和黑芝麻。

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   送入160度的烤箱烤1個小時。

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   取出前五分鐘，用蛋黃在刷一層在最上面上色