玫瑰水晶杯的做法怎麼做

材料

橡皮QQ糖100g，紫玫瑰8朵

做法

1.玫瑰花洗凈，瀝幹備用

2.橡皮QQ糖隔水溶化，不要完全化開，保留一些小糖珠

3.高腳杯洗凈擦幹，在杯中註入橡皮QQ糖溶液，至杯子2/3處即可

4.撒入玫瑰花，將高腳杯傾斜靜置，待糖汁凝固即可

小訣竅

1．溶化橡皮QQ糖時保留一些小糖珠，成品會比較好看，也可以不保留；

2．糖汁註入高腳杯不要太滿，以免靜置時溢出；

3．一定要靜置足夠長的時間，待糖汁完全凝固成型。