高麗菜省錢料理》高麗菜水餃的做法怎麼做

簡介 消耗高麗菜最快的方式，就是拿來包水餃瞭，一次包全傢兩三次要吃的量冰在冷凍庫裡，美味又方便。 材料

豬絞肉 500g,蔥 適量,醬油 適量,高麗菜 適量,薑 適量,白胡椒 適量,水餃皮 適量,水20 c.c

做法

青蔥切成細段、高麗菜切小丁、薑片切末

將豬絞肉、青蔥花、薑末和水放入大碗中攪拌均勻

將所有調味料加入攪拌均勻，攪拌直到肉跑出毛絨纖維（牽絲）

再加入高麗菜拌勻

註意！拌好的高麗菜內餡會生水，要用白紗佈將內餡的水擠掉，然後再開始用餃子皮包。

餃子包好後，開始燒開水，將餃子放入滾水中煮熟即可上桌。